home
help
    WordNavigator.com
    Словари русского языка и решение кроссвордов онлайн на ПроСлова.ru!

    копчение

    Значение слова копчение

    Новый толково-словообразовательный словарь русского языка. Автор Т. Ф. Ефремова.

    копчение ср. 1) Процесс действия по знач. глаг.: коптить (2,3). 2) Способ приготовления копченостей.

    Орфографический словарь

    копчение копч`ение, -я (действие)

    Толковый словарь под ред. C. И. Ожегова и Н.Ю.Шведовой

    КОПЧЕНИЕ, -я, ср. 1. см. коптить. 2. обычно мн. Копченые продукты.Разные копнения и соления.

    Современный толковый словарь

    КОПЧЕНИЕ , обработка мяса и рыбы дымом или коптильными жидкостями. Улучшает их стойкость при хранении, придает специфический вкус и аромат. Перед копчением продукты обычно засаливают. Различают копчение холодное (18-22 С для мяса, 20-40 С для рыбы) и горячее (35-50 С для мяса, 80-170 С для рыбы). Мясные копченые продукты обычно называются копченостями.

    8 букв в слове "копчение": е е и к н о п ч.

    Слова, связанные со словом копчение:

    Слова, образованные из 8 букв слова копчение
    Слова, начинающиеся на копчение
    Слова, содержащие копчение
    Слова, оканчивающиеся на копчение
    Слова из слова копчение, если изменить одну букву
    Слова на ко
    Слова заканчивающиеся на ие
    Слова начинающиеся на коп
    Слова с ние в конце
    Слова из 8 букв, слова на букву к